Quel est l’intérêt de la vinification en jarre en grès?
Depuis quelques années, on observe chez les vignerons en quête de saveurs particulières, la (ré)apparition de certaines méthodes ancestrales et plus naturelles. La vinification et/ou…
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Retour sur les vendanges 2020 au Château Lafitte!
Les vendanges sont maintenant terminées au Château Lafitte. Cette édition 2020 restera sans doute gravée dans les mémoires: contexte actuel, climatologie, précocité du millésime, 2020… -
Le Château Lafitte réouvre ses portes!
A partir d’aujourd’hui, lundi 11 mai, le Château a le plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau pour des visites, dégustations et ventes au domaine.… -
Qu’est-ce qu’un vin en biodynamie?
La biodynamie en viticulture est une pratique dont on entend de plus en plus régulièrement parler, mais qui reste bien souvent encore floue dans les… -
Comment conserver un vin naturel?
Comme nous l’avons vu dans notre précédent article « qu’est-ce-que le vin naturel ? », le vin naturel autrement appelé « vin nature » est… -
Argile, un vin naturel profondément attaché à la terre
Argile est un vin naturel intrinsèquement relié à la terre, depuis son origine, jusqu'à sa conservation en passant par sa vinification et même sa dégustation.… -
Qu’est-ce que le vin naturel?
Depuis plusieurs années maintenant, on entend de plus en plus parler de vin naturel ou encore vin nature. Mais de quoi s’agit-il concrètement ? Quelle… -
Salon Grandeur Nature
En raison de la situation actuelle, le salon Grandeur Nature 2020 est provisoirement reporté à une date ultérieure. Grandeur Nature est un salon de vins… -
Le Château Lafitte ouvre sa boutique en ligne!
Boutique en ligne Dans ce contexte si particulier et suite aux recommandations de l’Etat, nous avons été contraints de suspendre les activités oenotouristiques et les… -
Biodiversité dans les vignes: vers une symbiose entre nature et culture
Le caractère monocultural de la vigne impose au vigneron de réfléchir au moyen de développer de la biodiversité dans les espaces viticoles et ainsi de…
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