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  • que lafitte commence

    Que lafitte commence! RDV le 25 juillet au Château Lafitte

    Le domaine du Château Lafitte vous invite à venir passer une belle soirée festive au domaine! Au programme: MUSIQUE - Concert de Jazz Manouche avec le groupe SWING 007. Swing 007 joue un jazz influencé par le célèbre manouche mais aussi par d'autres grands créateurs moins connus comme Sarane Ferré ou Jo Privat.   -…
  • labels vin

    Les labels environnementaux du vin : comment s’y retrouver?

    Depuis quelques années, on observe une nette croissance de certains types de vins, plus respectueux de l’environnement : Agriculture raisonnée, vins bio, biodynamiques, naturels… Mais comment les distinguer? Les étiquettes et labels sur les bouteilles de vin nous informent sur le type de viticulture utilisée par le vigneron pour la réalisation du vin, mais ces…
  • vignoble éco-responsable

    Quelles solutions pour un vignoble éco-responsable ?

    De la vigne au chai, de plus en plus de vignerons s’engagent dans une démarche responsable et durable globale. Ils ont, pour cela, recours à des solutions et des pratiques respectueuses de la nature et des hommes. Celles-ci leur permettent non seulement de réduire leur impact environnemental, mais également de produire des vins sains, purs…
  • réouverture chateau lafitte

    Le Château Lafitte réouvre ses portes!

    A partir d’aujourd’hui, lundi 11 mai, le Château a le plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau pour des visites, dégustations et ventes au domaine. La période de confinement touchant à sa fin, toute l’équipe du Château Lafitte s’est organisée pour pouvoir vous recevoir à nouveau dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité possibles.…
  • rythmes cosmiques biodynamie

    Le respect des rythmes naturels en biodynamie

    Les pratiques spécifiques à la biodynamie s’articulent autour de trois principes fondamentaux. Nous avons vu que la biodiversité dans les écosystèmes agricoles est un facteur essentiel de leur stabilité (résilience) et par conséquent de la productivité. Dans notre précédent article, nous vous avons présenté les préparations biodynamiques permettant de stimuler les processus de vie dans…
  • préparations biodynamiques

    Comment fonctionnent les préparations biodynamiques?

    Dans notre précédent article « qu’est-ce qu’un vin en biodynamie ? », nous vous présentions les principes fondamentaux de la biodynamie. Nous allons maintenant nous intéresser plus particulièrement aux préparations biodynamiques. Celles-ci sont nécessaires à l’accompagnement du développement de la vigne ; mais concrètement, qui les a conçues ? Comment sont-elles élaborées, employées et quels sont leurs effets? Explications. Qu’est-ce…
  • biodynamie

    Qu’est-ce qu’un vin en biodynamie?

    La biodynamie en viticulture est une pratique dont on entend de plus en plus régulièrement parler, mais qui reste bien souvent encore floue dans les esprits. Concrètement qu’est-ce que la biodynamie? Quelle est la différence entre agriculture biologique et agriculture biodynamique? Comment reconnaître un vin biodynamique? On vous dit tout! Qu’est-ce que la biodynamie? L’agriculture…
  • conserver un vin naturel

    Comment conserver un vin naturel?

    Comme nous l’avons vu dans notre précédent article « qu’est-ce-que le vin naturel ? », le vin naturel autrement appelé « vin nature » est un vin qui est produit le plus naturellement possible de la vigne au chai. Il est ainsi réalisé sans produits œnologiques ajoutés, ni levures artificielles. Ces vins sans conservateurs sont…
  • argile vin naturel

    Argile, un vin naturel profondément attaché à la terre

    Argile est un vin naturel intrinsèquement relié à la terre, depuis son origine, jusqu'à sa conservation en passant par sa vinification et même sa dégustation. C'est un vin de haute qualité, pur et vivant produit dans le respect le plus total de la vigne et de son terroir. Zoom sur le premier vin naturel élaboré…
  • vin orange

    Qu’est-ce que le vin orange?

    Vous ne connaissez peut-être pas la quatrième couleur de vin, le vin orange. Pourtant, ce vin est issu d’une tradition ancestrale qui remonte aux origines du vin. Il est apparu en France à partir des années 90 et a su susciter la curiosité et l’engouement chez les amateurs et les producteurs de vin. Mais quelle…